ORGANSKA POLJOPRIVREDA U BOSANSKOJ POSAVINI

U petak, 28.03.2008. u Srpskom kulturnom centru Modriča održan je okrugli stol na temu – Prednosti i mogućnosti organske poljoprivrede. Organizator susreta bila je OTVORENA KUĆA - Centar za mir i kulturu dijaloga, projekt kojeg implementira HKD Napredak, a sufinancira EU.

O stanju poljoprivrede na području općine Modriča okupljenima je govorila gđa Sida Tomić iz Odjeljenja za privredu i društvene djelatnosti. Istaknula je da su poljoprivredne parcele na ovom području usitnjene.

No, kako bi stvari promijenila na bolje općina Modriča je 2005. godine usvojila Strategiju razvoja općine, u kojem je jedan od strateških ciljeva razviti seosko poduzetništvo i poljoprivrednu proizvodnju, što podrazumijeva stvaranje specijaliziranih seoskih domaćinstava i njihovo umrežavanje, zatim povezivanje poljoprivrednih proizvođača s prerađivačima i kanalima distribucije, te unaprjeđenje poljoprivredne proizvodnje.

O stanju organske proizvodnje i njenim perspektivama na području Bosne i Hercegovine govorila je savjetnica za organsku proizvodnju u Federalnom zavodu za poljoprivredu , dr.sc. Azra Hadžić koja je i predsjednica Asocijacije ORGANSKO u BiH. Naglašeno je da potencijali koje BiH ima i treba iskorištavati jesu površine koje dugo godina nisu bile obrađivane i nezagađeni prostori prirodnih pašnjaka i šuma. Sve što se do sada u organskom sektoru na području BiH događalo, događalo se na nivou nevladinih organizacija.

Kako je organsku proizvodnju nužno certificirati formirano je i naše certifikacijsko tijelo - Organska kontrola, istaknula je dr. Hadžić. No, za dugoročan napredak i stabilnost u ovom sektoru nužno je stvaranje potrebne institucionalne strukture, prije svega zakonodavstvo.

U Republici Srpskoj postoji Zakon o organskoj proizvodnji, no pravilnici nisu potpuni pa on nije u potpunosti primjenjiv, dok će se u Federaciji isti donijeti ove 2008. godine po načelima i uputama koji trenutno vrijede u Europskoj uniji.
S temom Tržište ekološke hrane u svijetu i iskustva Eko imanja Mavrović u Hrvatskoj upoznao nas je mr.sc. Željko Herner, savjetnik i suosnivač Eko centra Mavrović.

Želja osnivača bila je raširiti ideju ekološke poljoprivrede po cijeloj Hrvatskoj i upravo iz tog razloga u sklopu Eko imanja Mavrović nalazi se edukativno- obrazovni centar, koji služi za popularizaciju ekološke poljoprivrede. Herner je istaknuo da ekološka poljoprivreda nije samo drugačiji način proizvodnje, da ne zadire samo u zdrav način ishrane i očuvanje prirode nego zadire u puno više sfera nego što je sam način proizvodnje.

Ukazao je na osnovne probleme na koje su naišli na početku stvaranja Eko imanja Mavrović, koji ukazuju na kompleksnost ekološke proizvodnje. No uz puno rada, znanja i uloženog truda navedeno imanje je jedno od najvećih ekoloških imanja u ovom dijelu Europe. Iako ekološka poljoprivreda ima trend rasta u svijetu, cijena ekoloških proizvoda jest i ostat će viša od konvencionalnih proizvoda, jer imajmo na umu da je to proizvodnja bez upotrebe kemijskih sredstava, to su proizvodi visoke nutritivne vrijednosti i prerada koja teži očuvanjem svih osobina proizvoda.


No, da je ekološka poljoprivreda uz svu svoju kompleksnost moguća i ostvariva na skupu nam je prezentirao i sa svojim proizvodima pokazao poljoprivredni proizvođač Njemčević, koji se bavi plantažnim uzgojem organskog ljekovitog bilja i hrane.
U Bosanskoj Posavini gdje je uništena infrastruktura i gdje ima više radne snage bez zemlje i više zemlje bez gospodara, prostor u kojem je zemljište jedino prirodno bogatstvo, prostor u kojem je poljoprivreda ključna djelatnost i osnovni oblik aktivnosti stanovnika na tom prostoru, organska poljoprivreda se nameće sama po sebi.

Briga za ljude i briga o Zemlji su dvije međuovisne dimenzije iste zadaće. Ne možemo uspješno brinuti o ljudima, u svijetu u kojem propadaju ekosustavi i ne možemo uspješno brinuti o Zemlji, u svijetu u kojem vladaju siromaštvo, nepravda, ekonomska nejednakost i ratni sukobi (Povelja o Zemlji).

Vrati se natrag